Eco Lifestyle

Gaya hidup ramah lingkungan, kembali ke alam (back to nature) dan upaya go-green menarik untuk dibahas, pasalnya kegiatan memetik hasil pertanian lebih populer untuk dilakukan. Kita dapat mengenal beberapa komoditas holtikultura di Kota Cianjur, Lembang, Bandung, Malang dan kota lainnya di negara Anda serta bisa menjadi destinasi wisata yang menarik untuk dikunjungi. Bahkan, bagi sebagian orang kegiatan kembali ke alam memiliki makna keindahan tersendiri.

Suasana perkebunan yang berjarak tujuh hingga belasan kilometer dari kota memiliki udara kabut pegunungan. Hijau di setiap sudut mata memandang. Bermain gantole dan mandi air panas. Relaksasi menjadi salah satu kegiatan wajib ketika berkunjung ke dataran tinggi seperti itu. Selain itu, pemandangan hijaunya pohon cemara yang ada di sekitar pegunungan juga membuat tempat tersebut terlihat permai. Saat malam hari duduk-duduk di sekitar api unggun dapat menjadi kenyamanan tersendiri.

Saat senggang, lingkungan seperti ini akan memuaskan untuk ditempati masyarakat atau sekedar untuk dikunjungi untuk bersantai melepas kepenatan sebagai tanda syukur kepada Allah yang memberi kelapangan waktu dan usia, yang menumbuhkan tetumbuhan, dan yang memberikan rezeki yang melimpah. Sehingga bercocok tanam dengan cara hidroponi di bawah ini dapat menjadi sarana pendekatan diri dengan alam.

Hortikultura berasal dari Bahasa Latin yaitu hortus yang berarti taman dan colere yang berarti untuk menumbuhkan. Sehingga, hortikultura merupakan komoditas pertanian yang berurusan dengan tanaman taman, buah-buahan, sayuran dan tanaman hias (bunga-bungaan). Terdapat beberapa perbedaan tempat bertani berdasarkan media pertanian atau tingkat kesulitannya. Ladang merupakan luasan tanah yang dapat diolah dan ditanami tanaman palawija. Kebun biasanya berarti suatu luasan dataran yang ditumbuhi satu komoditas tertentu saja. Sedangkan sawah merupakan luasan kebun yang menjorok ke dasar kemudian diberi banyak air dan hanya ditanami padi. Selain itu, berdasarkan teksturnya terdapat tanah gambut yang subur dan merupakan yang terbaik, ada juga tanah merah, tanah berpasir, tanah hitam dan berbatu. Beberapa orang membuat pekerangan atau berkebun tanpa menggunakan media tanah, mereka menggunakan media air untuk tanamannya yang disebut hidroponik.

Bertani merupakan profesi sekaligus keahlian khusus. Bertani dalam skala yang besar tentu lebih memayahkan dengan bercocok tanam. Dari dahulu hingga sekarang profesi petani dikenal dengan pekerjaan berat penuh penderitaan. Para petani melakukan semuanya mulai dari mengolah tanah kering, menanam bibit dan merawatnya hingga dipanen.  Pengerjaan lahan pertanian atau mengolah lahan disebut juga kultivasi yang dapat dilakukan secara parsial ataupun menyeluruh dengan membongkar lahan pertanian secara total. Terdapat kendala yang berbeda-beda dalam merawat pertanian, misalnya masalah pengairan, nutrisi tanah dan serangan hama. Oleh karena beratnya tahapan proses yang harus dilakukan namun pemberian manfaat untuk orang lain yang membutuhkannya di tempat lainnya di sepanjang masa memembuat profesi petani menjadi sangat mulia. Kita harus bangga dengan profesi petani, lebih menghargai hasil alam sebagai pembeli, dan bangga terhadap para petani Indonesia.

Di Indonesia terdapat banyak golongan holtikultura yang memproduksi tanaman biofarmaka (umbi akar) seperti jahe, laos/lengkuas, kunyit, kencur, lempuyang, temulawak, dan temuireng. Tanaman hortikultura lainnya bahkan juga menghasilkan panen atau produksi pangan yang senantiasa menjadi bahan pokok konsumsi penduduk Indonesia. Misalnya, produksi wortel di Jawa Tengah menghasilkan sebanyak 169 pcs/m2 pada tahun 2019 & 176 pcs/m2 pada tahun 2020, rata-rata panen tomat sekitar 191 pcs/m2 dari tahun 2018 – 2020 (BPS, 2021). Serta, masih banyak lagi tanaman sayuran dan buah-buahan yang dipanen termasuk gol. hortikultura, yaitu bawang daun, bawang merah, bawang putih, bayam, blewah, buncis, cabai merah besar, cabai rawit, jamur, kacang merah, kacang panjang, kangkong, kembang kol, kentang, ketimun, kubis, labu siam, lobak, melon, paprika, sawi/petsai, semangka, stroberi, terong dan brokoli.

Kita dapat menjadi bagian dari penyelamatan lingkungan dengan menerapkan gaya hidup ramah lingkungan mulai dari diri kita sendiri. Contohnya dengan menanam pohon atau berkebun di lingkungan sekitar. Ecosphere (eco-atmosfir) yang semakin populer membawa pengaruh lain pada kehidupan kita mulai dari berproduksi, berbelanja, hingga pada saat berkegiatan seperti melakukan aktivitas olahraga dan juga mengolah sampah. Istilah, penamaan atau pelabelan eco-eco mulai meluas ke aspek-aspek lain seperti pertanian (ecofarm) dan industri (eco-lifecycle).

Apa itu ecolabeling? Ecolabeling adalah salah satu standar yang diciptakan untuk memberikan keseimbangan antara kepentingan perdagangan dan upaya pelestarian lingkungan. Ecolabeling mendukung gaya hidup ramah lingkungan yang dipopulerkan sejak tahun 2011. Ecolabeling juga berarti sertifikasi berlisensi pada produk barang maupun ketika sebuah kegiatan hendak dilaksanakan, Label atau tanda tersebut dipasang guna menunjukkan adanya upaya pelaksanaan dalam aspek yang berkaitan dengan unsur-unsur pada lingkungan hidup.


Apa itu eco-farming? Ecofarming adalah sistem pertanian terpadu yang bertumpu pada upaya untuk melindungi dan melestarikan alam dengan memanfaatkan bahan limbah organic sebagai media pertanian yang efektif dan efisien, misalnya menggunakan pupuk alami (nutrisi organik) yang mengandung biokatalisator untuk mengembalikan kesuburan tanah. Ecofarm juga dapat berarti meningkatkan diversitas tanaman. Misalnya, pada suatu sawah ditanami padi beras A dan sawah sebelahnya ditanami beras B. Sedangkan pada sekitaran lahannya ditanami cabai, kangkung, dan pohon papaya. Contoh lainnya, misalnya, pada sebuah kebun jagung ditanami juga kacang merah dan kacang polong. Maka varietas tumbuhan yang banyak dapat meningkatkan ragam bahan pangan produk konsumsi lokal yang dapat dinikmati.Dampak baik yang ditimbulkan apabila keseimbangan lingkungan terjaga yakni dapat menumbuhkan keindahan, kemasyhuran, ketertarikan penyelamatan lingkungan meningkat, keseimbangan ekosistem dan kebahagiaan/kelestarian makhluk hidup yang berada di lingkungannya.

Eco-lifecycle adalah gaya hidup ramah lingkungan yang diterapkan oleh industri rumah tangga atau industri dengan perdagangan skala besar yang eko-efisien (ekologi-efisiensi)-nya dihitung dengan pendekatan Life Cycle Assesment (LCA). Perbaikan kerja lingkungan dengan penerapan prinsip ekoefisiensi dalam sebuah industri dapat dilakukan dengan pendekatan, seperti meminimalkan penggunaan bahan baku, meminimalkan pelepasan limbah beracun ke lingkungan, menghasilkan produk yang dapat didaur ulang, pemanfaatan sumber daya alam yang dapat diperbaharui dan mampu menghasilkan produk yang tahan lama.

Selain itu juga, pemerintah Jawa Barat menghimbau agar di masa wabah/pandemi para petani berkolaborasi, gotong-royong, dan melakukan kerjasama yang bersifat sabilulungan (tolong-menolong) dalam kebaikan, penggunaan teknologi, dan kegiatan yang bermanfaat di berbagai bidang. Misalnya yang melibatkan aktivitas fisik seperti bercocok tanam, di bidang Pendidikan dan pertanian seperti mempelajari tanaman, atau bidang planologi dan kesehatan misalnya yaitu membuat peta digital yang akan memudahkan sesorang menemukan rumah sakit, puskesmas, atau apotik terdekat. Apa saja perangkat yang dibutuhkan untuk membuat peta digital yang canggih? Misalnya, sebuah peta digital (augmented reality) dapat aktif apabila radar pengenal lokasi dan perangkat lain terhubung dengan aplikasi yang telah diinstal pada smartphone berkamera yang bersinyal. Siapa saja yang terlibat dalam pembuatan aplikasi tersebut? Banyak profesi dapat terlibat, diantaranya ialah website-designer, ahli computer, dinas tata kota, pembuat peta buta dan kota, ahli matematika, fotografer, humas, pembuat infografik tentang digital platform, dan penyiar radio untuk menyiarkan iklan layanan masyarakat.

How to Make Simple Homemade Strawberry Apple Filling

Ingredients:

5 oz. fresh strawberry

2 pcs apples

2 oz. sugar

5 centimeters cinnamons

1 pinch salt

– – mineral water

First, wash and slice all fruits. You can peel the apple if they aren’t fuji. Then, put sliced fruits in the boiling pot. Saute them. Add sugar. Pour a little bit of water. Add a pinch of salt. Then, boil to medium heat. Add, cinnamon. Cook until thick. Your jam is ready.

How to Make Caramcam (Sour Salad)

Caramcam or fruit salad is one of the most popular hydrating fresh dishes you can eat as an appetizer and dessert. Caramcam ala Tasya can be my one and only vitamins and minerals source for my body’s daily needs. So that becomes yours too. As Indonesian, we need fruit salads, especially, in the midst of a busy schedule and boring main dish. Ingredients to make caramcam fruit salad are:

100 ml mineral water

18 grams peeled tamarind (excess hard seed)

175 grams Young Mango

160 grams Sweet Potato

350 grams Jicama

150 grams Water Apple

85 grams red chili pepper (optional)

30 grams fried peanuts (optional)

45 grams brown sugar

¼ tbs salt

A few drops of lime citrus

First, prepare the ingredients. Then, wash your mango, sweet potato, jicama, pepper, and water apple. After washing separable ingredients, you can peel dan chop every several ingredients into a bowl. On the stove, you may boil the water with brown sugar and tamarind until boiled up to 100 degrees. While waiting for liquid ingredients, blend fried peanuts and pepper. Filter that boiled liquid with a kitchen tool (strain) and pours into the same bowl. Add peanut and red chili pepper. Mix well until mixed. Add a little citrus. Caramcam is ready to eat and you can put any garnish you like, good day.

How to Make Sassy Strawberry Cake With Chocolate Filling

Ingredients A:

350 mililiters white egg (thick albumen)

175 grams sugar

½ tsp (teaspoon) salt

2 tbs (tablespoon) cream cheese

Ingredients B:

120 grams margarine butter

175 milliliters milk

Ingredients C:

40 grams cornflour

110 grams flour (all-purpose)

1 whole egg

120 grams egg yolks (around 5-6 eggs)

Ingredients D:

25 grams jam

1 ½ chocolate bar (prefer dark one than the milky one)

First, mix ingredients A until soft and peak. Pour ingredients B into a bowl of double bowl until settle. After putting down the heat, take bowl ingredients B from the stove to the work table. Then, one by one pour ingredients C into the same bowl.

Next, mix ingredients A compound with B + C compound and stir them until mixed. Split them into 4 tins and bake them at 180 Celcius degree for 40 minutes. After cooked let them cool down. Then lubricate or grease the first layer cake with strawberry apple jam thickly. Then repeat the action, for the second layer. And for the final layer, pour the cake with melted chocolate on top.

Finally, sassy strawberry with chocolate topping is ready. Freeze the cake to form the top, for the final appearance you can add whipped cream and fresh strawberry or sliced watermelon (small size). Cakes are good for around three days.

How to Make Buns of Softbread

Ingredients:

2 pcs egg yolk

1 kilograms flour (all purpose)

150 grams powdered sugar

10 grams yiest

20 grams salt

10 grams baking powder

500 mililiters cold water

100 grams butter

First, mix dry ingredients. Add yiest into mug of 8 celcius degree of mineral water, let them fuse. Add the eggs into dry ingredients, after that, also add yiest mixture and butter. You can add milk also. Mix all until mixed (around 10 minutes in the mixer). Take the dough put from machine to a work table.

Next, slice and measure dough at 50 grams per serve. Every piece of bun is counting. So, fold every piece of bread into round shapes. Then, put on tin, cover with wet towel. Let them peak open two times size.

Last, bake them a half hour at 220 celcius degree. Take out from the oven, buns are already. After cooked, the buns are ready to eat. You can also glance its with honey or butter while buns are hot. You may have sweet jam sandwich and delicious one such as tuna mayonnaise sandwich, egg bacon sandwich or cheese sandwich.

Artikel psikologi: Pemuda Berjiwa Bisnis

Pemuda yang percaya diri merupakan pemuda yang pandai menentukan arah hidupnya. Pemuda yang memiliki talenta usaha merupakan pemuda yang berani menaklukkan rasa takut yang ia miliki untuk menjadi inspirasi bagi orang lain, memberi energi positif bagi orang lain dan menjadi pemimpin sekaligus penggiat usaha. Pemuda yang maju merupakan pemuda yang bermimpi besar dan konsisten melakukan satu hal dengan baik dan berkesinambungan. Beberapa sikap besar atau gerakan tersebut merupakan sikap yang biasa dimiliki oleh pemuda dengan talenta profesional (inflatable talent). Mereka siap meraih target pencapaian mereka atau sesuatu yang lebih tinggi dari itu.

Pemuda-pemuda dengan mental kuat mampu membakar semangat mereka untuk mengubah hidupnya dan meraih masa depan yang lebih baik. Setiap orang dapat berupaya menjadi seorang yang berjiwa bisnis dan dengan kemauan yang besar hingga keberhasilan didapatkannya. Maka, milikilah jiwa seperti itu. Seperti kata Frederick Wilcox, “menjadi seorang yang berhasil membutuhkan proses dan polanya ibarat permainan kasti, laju perpindahan seseorang melibatkan risiko pada dirinya, namun, kita tidak dapat berpijak pada base yang kedua apabila kaki kita masih menapak di base pertama”.

Menjalankan salah satu sektor usaha dapat dirintis dari bagian manapun yang paling sederhana. Menjalankan usaha apa pun memang membutuhkan semangat dan tekad yang kuat. Boleh jadi bisnis yang Anda jalani pertama kali mengalami kendala yang luar biasa sehingga membuat Anda jatuh dan menyerah. Namun, faktor itulah yang harus Anda miliki sebagai modal awal dalam meraih kesuksesan Anda, dengan motivasi yang telah Anda buat jadikan kegagalan Anda sebelumnya menjadi batu pijakan pertama yang membuat Anda tidak akan menyerah selamanya.

Bagi sebagian orang, membangun usaha bukanlah merupakan hal yang mudah. Beberapa orang mungkin mengalami penolakan dan cemoohan. Setelah kita mengidentifikasi upaya atau strategi apa yang harus kita jalankan, maka saatnya untuk kita membuat profil perusahaan. Meski beberapa langkah sudah terlalui, terkadang ada saja yang tidak memahami perjuangan kita dalam menjalankan bisnis. Mimpi kita dalam menjalankan bisnis mungkin bisa terpupus oleh orang-orang yang sengaja menghancurkan karena membenci atau tidak suka. Kritik mereka dapat menjadi beban bagi Anda. Hingga Anda berada di tepi jurang kegagalan, namun pikirkanlah dan buatlah pintu kesuksesan Anda sendiri.

Hidup yang seimbang dengan aksi dan reaksi yang setara kadang membuat kejenuhan tersendiri. Begitu pula pada kehidupan bisnis, perusahaan Anda mungkin ada musimnya mengalami laju yang stagnan. Maka, tawarkanlah oleh perusahaan Anda sesuatu yang berbeda. Apabila Anda menyediakan penawaran yang menggiurkan seorang pelanggan. Kemudian, pelanggan tersebut merasakan manfaat dari produk yang Anda tawarkan lambat laun ia akan menjadi pelanggan setia Anda. Seseorang yang menyukai produk bisnis Anda bahkan mungkin merasa terbantu dan bersedia membayar dengan harga yang tinggi ketika Anda menjalankan bisnis Anda sebaik-baiknya.

Kadang kala, Anda akan melalui masa-masa yang terasa panjang dan lelah menghadapinya. Padahal titik tujuan Anda misalkan tinggal selangkah lagi. Sehingga Anda perlu memupuk semangat kembali. Begitu pula halnya apabila Anda membangun lingkungan usaha hingga sukses, terkenal dan menginspirasi. Sebagai usahawan muda, Anda bisa saja merasakan perubahan semasa Anda menjalani usaha Anda tersebut. Namun, pengorbanan yang Anda rasakan sepadan dengan kesuksesan yang akan Anda nikmati. Rasa lelah yang Anda rasakan sebelumnya terbayar oleh kebahagiaan di puncak kesuksesan Anda. Semua langkah di hidup Anda akan berdampak positif, asalkan kita tidak mengelompokkan orang lain ke dalam kelas-kelas (stereotyping). Sebab dengan menilai orang lain, mengelompokkan mereka ke dalam kelas tertentu, Anda akan menilai atau menganggap seseorang lebih buruk dari kita. Jangan sampai seseorang yang kita anggap buruk lebih mampu memfasilitasi kebutuhan konsumen, lebih peka pada keinginan orang banyak dan lebih disukai dibandingkan dengan Anda.

Membangun koneksi perusahaan juga dapat menambah popularitas bisnis Anda. Bahkan pada beberapa sektor usaha, membangun koneksi dapat menjadi aspek penting dan hal utama sebagai fondasi dalam membentuk perusahaan, misalnya bisnis fesyen online, bisnis supplier sayuran secara online, dan bisnis tour and travel. Koneksi perusahaan dapat dimulai dengan membuat akun media sosial, webisite sistem, atau aplikasi. Bagi Anda yang memiliki banyak koneksi yang setara dengan pesaing yang banyak. Jadikanlah rekanan Anda tersebut sahabat sekaligus saingan Anda. Manfaatkanlah celah kemenangan sekecil apa pun, karena satu pelanggan pun dapat membuat Anda unggul secara jumlah. Tanamkanlah keinginan yang kuat untuk mengembangkan teknologi yang dapat diterapkan pada bisnis Anda.

Dengan begitu, kita dapat menambah pengetahuan dan meningkatkan kemampuan setiap saat. Oleh karenanya belajar dan bercermin dari orang-orang sukses turut membentuk kesuksesan Anda dalam membangun bisnis.

Dalam membangun usaha, tahapan yang paling penting yang dapat diulangi sepanjang masa adalah evaluasi terhadap kegiatan yang telah Anda lalui. Pada tahap evaluasi, Anda sebagai usahawan dapat memperbaiki kesalahan yang pernah diperbuat.

Selanjutnya, berpikir kreatif serta belajar dari berbagai sudut pandang bisnis dalam mencari inspirasi dari sumber ilmu yang ada di belahan muka bumi ini.

Capaian berikutnya adalah berani mengambil risiko dengan begitu kita dapat mengembangkan modal bisnis. Seorang yang berani mengubah tantangan menjadi peluang biasanya merupakan seorang yang peka dan pandai menilai sebuah situasi dan kesempatan.

Setiap usaha yang maju dan berhasil memiliki keunikan tersendiri. Anda sebaiknya menggenggam dan mempertahankan keunikan yang Anda miliki sebagai perusahaan serta berusaha menjadi yang nomor satu.

Dalam setiap kompetisi yang sehat terdapat banyak masalah yang datang dari dalam dan luar perusahaan. Pesaing sebagai faktor luar perusahaan dapat mengguncangkan mental Anda dalam bersaing karena sebuah kejadian. Demikian, perjuangan Anda dalam meraih prestasi diuji kembali, lagi dan lagi. Maka, berjuanglah karena tidak ada hasil yang mengkhianati usaha.

Ketika batu loncatan satu per satu berhasil dilalui fokuslah kembali pada tujuan bisnis Anda, buatlah profil usaha pada bisnis Anda. Kaitkanlah visi dan misi bisnis Anda dan periksalah keberhasilan capaian target dalam sebuah daftar yang dibuat oleh ahlinya.

Sehingga profil dan karakter produk Anda akan dikenal autentik. Kini saatnya Anda menambah varian produk, menonjolkan keunikan yang baru tidak ada salahnya, namun butuh kerja ekstra dalam membangun branding yang baru pada ideasi Anda berikutnya. Ketika produk sudah dikuasai pengembangan perusahaan pada aspek berikutnya akan lebih terarah.

Kemudian, tanpa Anda sadari Anda telah membangun komunitas bisnis yang luar biasa dimana Anda sebagai jajaran utama pada organigram yang Anda miliki. Maka, saatnya Anda menjaga bisnis yang sedang Anda jalankan menjadi bisnis yang berkesinambungan, berdampak sosial (bermanfaat bagi masyarakat luas) dan aman di setiap rantai produksinya.

Seperti kita ketahui, melatih diri untuk memiliki jiwa bisnis sejak dini dapat menumbuhkan semangat juang dalam berkarir. Selain itu menjadi pemuda usaha banyak dicari dalam dunia kerja baik perusahaan maupun pemerintahan. Kita tidak akan merugi apabila menjadi pemuda berjiwa bisnis. Respon kita dalam mengambil keputusan yang tepat pun akan lebih cepat dengan penalaran yang cerdas.

Pada saat menghadapi peluang atau tantangan, kita juga mengenal konsep diri kita. Bagaimana kita menolong rekan kerja? Bagaimana sikap kita saat disuruh orang tua menjaga adik? Jawabannya ada pada benak kita sendiri, apakah kita tergolong diri yang bermental pejuang atau kalah (loser). Membangun karakter diri memang bermula saat usia kita masih muda. Konsep diri terbentuk secara spontan ketika kita berinteraksi dengan teman sepermainan atau saudara sebaya. Meski demikian, keluarga dan rumah tempat kita tumbuh dan berkembang berperan penting dalam membangun dasar karakter diri kita.

Banyak tokoh yang berperan sebagai pendorong terbentuknya karakter diri Anda, mulai dari orang tua, guru, hingga seorang tokoh yang paling Anda idolakan.

Karakter diri yang sudah terbentuk jarang dapat diubah. Institusi, lembaga atau kelompok tertentu hanya membantu mengembangkan dan meningkatkannya. Misalnya yang terjadi pada siswa di sekolah, seorang karyawati di perusahaannya dan narapidana di lembaga pemasyarakatannya. Meski begitu, semua memiliki kaitan dan hubungan atau simbiosis tertentu.

Menemukan kemampuan diri yang terpendam secara menyeluruh membutuhkan waktu. Seperti yang dilakukan para peneliti sekelas Thomas Alpha Edison, Newton, dan Louis Pasteur. Seseorang membutuhkan uji coba ke sekian untuk menemukan temuan baru, termasuk talenta dalam diri. Tinggal kita yang melihat dan menilai, mampu memahami kecondongan mana yang seseorang miliki.

Seseorang yang sangat memerhatikan waktu, teliti dan cermat dalam mengambil keputusan akan lebih unggul dari orang lain. Langkah awal pun memengaruhi seribu langkah ke depan.

Apalagi pada masa kehidupan yang serba canggih di masa sekarang, istilah kekinian, perubahan iklim dan kecepatan iptek yang terus menerus kian berkembang pesat.

Seseorang yang berkarakter lurus dan menggunakan akalnya tak akan terombang-ambing dalam pekerjaannya. Seseorang tersebut juga akan mudah menggapai cita-citanya, asalkan dipupuk dengan prinsip dan keyakinan yang kuat dalam hidupnya.

Dalam mengarungi bahtera kehidupan, seseorang membutuhkan penjagaan diri dari gangguan atau perbedaan yang beraneka ragam, guna tetap fokus terhadap masalah yang dihadapi agar lebih peka terhadap situasi yang akan dihadapi selanjutnya. Dengan penjagaan diri yang mantap, ia akan menentukan dengan cermat arah mana yang akan dilaluinya serta kemana tempat yang akan dituju. Sedangkan, dalam perjalanan kehidupan karir, pekerjaan dapat dikendalikan dengan mengenali dan memahami lingkungan tempat kita bekerja.

Selain memahami lingkungan kerja, proses adaptasi dibutuhkan sebagai softskill yang wajib dimiliki. Softskill dasar lainnya yang harus dimiliki diantaranya adalah presentasi, komunikasi, interpersonal dan etika kerja.

Jujur dan bertanggung jawab dapat menjadi faktor utama munculnya kepercayaan. Proses mendengarkan dan saling menghargai juga merupakan kunci utama dalam kerja tim.

Berdamai dengan keadaan dan selalu bersabar merupakan kunci kebahagiaan. Misalnya, Anda bersabar menerima penempatan shift kerja, ternyata perusahaan mengandalkan Anda sebagai kunci kesuksesan mereka. Percayalah dengan diikuti pikiran Anda yang optimis keadaan Anda atau sesuatu yang terjadi pada Anda akan berubah. Anda bahkan memiliki peluang lebih besar untuk mendapatkan promosi. Kesabaran Anda pun akan berbuah manis.

Ketika Anda diberi kepercayaan oleh orang lain, yakini diri Anda, bahwa Anda mampu memperjuangkannya. Misalnya, Anda dihadapkan dengan suatu permasalahan, perlahan Anda mulai mencari solusinya dan akhirnya Anda pun berhasil. Seperti halnya pada kehidupan rumah tangga, Anda sebagai kepala keluarga, Anda tentu tidak meninggalkan mereka hanya karena terdapat sebuah masalah. Malah, Anda tentu mencoba mencari solusi permasalahan tersebut dengan skill pemecahan masalah yang Anda miliki. Anda mencoba membuka dan membahas permasalahan tersebut kemudian ditemukan solusi terbaiknya. Sama halnya dengan permasalahan di tempat Anda bekerja, suatu masalah yang dihadapi bukan hanya untuk dicari akar permasalahannya melainkan untuk dipecahkan dengan tuntas (break down) dan dicarikan solusi untuk mengatasinya hingga selesai (problem solved).

Konsep diri juga menentukan bagaimana kita harus bersikap dengan lawan bicara. Seseorang yang memahami konsep diri akan mudah memposisikan diri untuk berkomunikasi secara efektif dengan sesuai terhadap lawan bicara. Sehingga, anggota tim dapat memahami dengan mudah maksud dan arah pembicaraan.

Membina hubungan dengan tetangga, meningkatkan keakraban (bounding) dengan mertua, dan menyamakan kesukaan dengan relasi, orang tua atau pasangan merupakan beberapa contoh komunikasi positif. Meski sulit di awal namun akan meningkatkan keharmonisan dan keeratan hubungan keluarga pada akhirnya.

Sikap-sikap yang selanjutnya akan terbangun diantaranya adalah bersabar dengan berbesar hati melihat kenyataan dan bersyukur dengan senantiasa berbuat baik dan berbagi kebahagiaan bersama tanpa menoleh masa lalu yang kelam ke belakang. Bagi sebagian orang, mengunjungi tempat yang menyenangkan bersama-sama dapat juga menjadi pilihan sebagai jalan tumbuhnya tali persaudaraan.

Pengenalan Teknologi Industri Pertanian

Apakah perbedaan tumbuhan dan tanaman? Sejak kecil dalam benak saya terlintas bahwa tumbuhan dan tanaman sama saja hanya beda pelafalan atau istilah saja. Namun sekarang saya mulai berpikir mengenai kedua hal tersebut. Menurut saya, tumbuhan merupakan flora-flora yang bertunas atau pohon. Sedangkan, tanaman mencakup flora yang merambat seperti aneka jamur dan sayuran. Pembahasan artikel kali ini akan menyinggung tentang studi terakhir saya yakni teknologi industri pertanian, terdengar rumit, mengapa bukan teknik? Lantas, kalau begitu, apakah gelar saya pada saat ini? Mengapa S.Tp bukan S.T. tentu jawabannya karena kompetensi yang sarjana A dan sarjana B miliki berbeda. Kembali kepada pengenalan teknologi industri pertanian. Berikutnya seperti kita ketahui teknologi diciptakan untuk membantu mempermudah pekerjaan manusia. Ciri-ciri produk teknologi adalah bernilai tinggi (high quality), cepat mendapatkannya (fast), dan biayanya yang murah (low cost). Selanjutnya, pada kegiatan ekonomi, industri bisa dilakukan di posisi manapun dari hulu hingga hilir, produksi, distribusi, maupun konsumsi. Industri pada aspek produksi banyak sekali macamnya, tahapnya, dan bagiannya bahkan tak terhingga, mulai dari produksi beras, ketela dan jagung umumnya tergolong agroteknologi. Sedangkan, usaha yang bergerak pada bidang jasa umumnya digolongkan industri pada aspek distribusi dan disebut agribisnis. Kemudian, industri yang terakhir dan banyak diminati oleh para penggelut UMKM (usaha mikro dan kecil menengah) umumnya merupakan usaha yang membutuhkan produk industri lain untuk melangsungkan kegiatan produksinya. Mereka bisa menjadi usaha yang menjual produk atau jasa. Contohnya UMKM kedai kopi A membutuhkan hasil tani pengusaha lain yaitu biji-biji kopi dan kakao untuk membuat secangkir kopi atau coklat panas. Sedangkan, UMKM yang sama dengan merk dagang B mereka dapat pula membutuhkan pemasok dan distributor yang sama untuk menjual serbuk kopi dan cocoa organik siap seduh untuk para pelanggannya. Sepintas mereka terlihat sama karena memiliki pangsa pasar yang sama yaitu para penikmat kopi. Namun kedua pengusaha UKM A dan B memiliki kegiatan ekonomi yang berbeda karena yang satunya hanya berdagang minuman di kedainya dan pengusaha lainnya hanya menggeluti jasa penggilingan dan/atau pengemasan dua jenis bahan penyegar. Mereka bisa berkolaborasi dan menggabungkan merk dagangnya untuk memperkenalkan pelanggan mereka satu sama lain sehingga popularitas meningkat dan harga akan bersaing dengan produk yang telah lama dikenal. Kesuksesan usaha produk-produk bolu terkenal di Bandung misalnya Princess, Makuta, dan Bolu Susu Lembang dapat menjadi pertimbangan. Kebanyakan toko cemilan di Bandung sukses melambungkan popularitas mereka karena kehebohan obrolan konsumen dari mulut ke mulut di media online, pasalnya banyak tenda gerai-gerai kecil atau kendaraan dagang yang mangkal membantu menjajakan hasil produksi perusahaan. Distributor atau pelaku usaha tingkat berikut melakukan aktivitas ekonomi mereka sebagai perwujudan bahwa mereka merupakan pelaku UKM juga tanpa harus membangun PT., CV., atau sertifikat lisensi tertentu untuk menjadi “multi-level-marketing” perusahaan yang terkait.

Menurut dosen saya, teknologi industri pertanian merupakan karya, karsa dan cipta produk industri pertanian sehingga teknologi sebenarnya ialah produk dan bukan sekedar gagasan melainkan lebih nyata dengan cakupan yang lebih luas atau semisal itu. Misalnya sebuah mesin pemetikan bunga tulip pada sebuah perkebunan di benua eropa, sebut saja pencipta peralatannya menguasai pemrograman dan teknik pertanian itu sendiri. Sehingga apabila kita memiliki keterbatasan pada suatu bidang dan ahli pada bidang lainnya sangat dianjurkan untuk berkolaborasi. Selamat bekerjasama!

Teknologi Bahan Penyegar

Teh adalah tumbuhan yang daunnya dapat dijadikan sebagai minuman. Teh botol, teh kotak, dan maupun teh celup merupakan beberapa macam bentuk produk bahan penyegar yang kita bisa temui di toko swalayan. Aneka produk teh memiliki efek baik untuk menyehatkan tubuh.

Teh merupakan sumber alami kafein, teofilin dan antioksidan dengan kadar lemak, karbohidrat atau protein mendekati 0%. Teh mengandung kafein atau sebuah infuse yang dibuat dengan cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang dikeringkan dari tanaman Camellia sinensis dengan air panas. Istilah teh juga digunakan untuk minuman yang dibuat dari buah, rempah-rempah atau tanaman obat lain yang diseduh misalnya teh rosehip, teh camomile, krisan, jiaogulan.

Berdasarkan cara pemanfaatan, macam-macam pengolahan, lama pelayuan dan jenis bahan daun teh dapat dibedakan menjadi teh putih, teh hijau, teh oolong dan teh hitam. Produksi teh untuk dikonsumsi memiliki banyak kandungan senyawa fenol, bukan fenol dan katekin.

Selain teh masih ada beberapa hasil pertanian yang dapat dijadikan produk bahan penyegar. Umumnya bahan penyegar tidak mengandung lemak dan pati. Bahkan beberapa bahan penyegar dapat menurunkan kolestrol darah, meningkatkan imun, dan menghangatkan badan serta menguatkan sistem organ.

Sehingga teknologi bahan penyegar berkaitan dengan produksi pengolahan, penanganan dan pengendalian bahan-bahan penyegar dari hulu hingga hilir. Misalnya, teh, kopi, dan cokelat.